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镇巴县,陕西省汉中市辖县,位于陕西省南端,汉中市东南隅,大巴山西部,米仓山东段,被誉为陕西省"南大门"。为汉将班超的封邑,红四方面军曾在此创建川陕革命根据地,并建陕南县,国土面积3437平方公里,境内有汉族、苗族、回族、维吾尔族、壮族等民族居民,其中镇巴县是西北地区最大的苗民聚居地。
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镇巴属北亚热带湿润季风山地气候,年均气温13.8℃,年均降水量1250毫米,拥有亚洲最大成片原始木竹林、胡氏庄园、凌冰洞等30余处充满神奇色彩的自然生态奇观,植物种类十分丰富。世间大凡吉祥珍贵之物,奇伟非凡之人,均出自山川形胜、钟灵毓秀之地。“月中桂花酒,人间班思源”,由巴山魂酒厂根据古老的配方结合现代科学工艺酿造而成的“班思源”桂花酒就出自于该县巴山镇。巴山镇位于县境东南部,距县城62公里。东经108°06´,北纬32°15´。境内峭峰突兀,幽谷密布,沟壑纵横,雄山奇水,钟灵毓秀。
大巴山纳天地之灵气,得万物之泽润,乃川陕结合部灵泉至崇,是感悟自然、享受自然的理想之地。。巴山镇独特的自然地理环境中的几大要素,如气候、土壤、水质(富含硒元素)以及空气中的微生物群等,对桂花酒独特风味的形成起到了决定性的作用,造就了桂花酒卓尔不凡的典型风格。
桂花酒富含多种有益于人体健康的矿物质和微量元素,“班思源”桂花酒,根据古老的酿造配方结合现代科学工艺而成,色泽浅黄,保持了新鲜的桂花的芳香,并带有五谷特有的醇香,入口醇厚柔和,饮后余味绵绵,唇齿留香,营养丰富。一年四季可饮,男女老少皆宜。桂花酒有化痰散瘀、开胃醒脾、舒肝理气、活血益气和美容养颜的功效,饮用桂花酒对皮肤干裂、食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢和经闭腹痛有一定的食疗作用,也是最适合女性饮用的“妇女幸福酒”。桂花酒入肺和大肠经,对腹部经常热痛,或肾脏寒气上冲、肝脏气火上逆引起的腹部绞痛、胸闷气急、头晕目眩、心悸烦躁不安、肠道积气和蠕动亢进或痉挛、痰涎咳喀不出等症状有良好疗效。
桂花酒还具有醒神的功效,经常饮用可以消除沮丧、平衡身心情绪并缓和精神压力。桂花酒中含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质等营养元素,还有滋阴壮阳和补肾益精的功效,经常饮用不仅有助于美容养颜,还可以缓解老年人肾亏及小便不利等症状,对牙痛、口腔炎、牙周炎、口燥和口臭也有明显的治疗作用,特别对性欲不振及阳萎早泄、遗精、尿频、未老先衰及其它营养缺乏等症有药疗作用,对有病毒症等患者也有显著疗效。常饮桂花酒还能强骨、消除疲劳并提高免疫力,尤其对老年人肾虚导致的腰酸膝软有疗效。喜欢酒甜一点的朋友,可适量再加些糖。成品的桂花酒色淡黄,开瓶即溢出一股桂花清香,入口甘甜醇绵。此酒有健脾胃,助消化,活血益气之功效,是招待朋友的佳品。
“班思源”桂花酒一一我的痴恋(散文诗)
曾经沧桑,难言巫山。有影珊珊,往事如烟。天涯不解远,咫尺难为念!所有心底的尘封,日酝月酿,点滴成醇。岁月呀,怎可无酒,端一杯,別离愈久,芬芳愈甜,饮一口,花落水流,情怀依然……浓情涌动,以勇士的心情酌满;从雅嫩到历练后的成熟,孕育酒的激情与強悍。与人相依,是你一生的情缘!无法抗拒人类的热情,在觥筹交错中豪情点燃!桂花酒一一天下难得的好酒!拥有你。人们会将一樽痴情向知音奉献,拥有你一一朋友会尽致地在饭桌上缠绵。你的甘甜,你的清醇,融入饮者的血脉,一一品出高雅的风流,你的生命,你的活力,幻化成缕缕佳酿,伴随人类生息繁衍!桂花酒一一华夏最优质的好酒!拥有你,心会若梦若醒,飘飘欲仙!你会让天地颠倒,让世界旋转。把人类历史浇灌的跌宕起伏,将琴棋书画熏染的色彩斑斓!醉了刘伶,狂了诗仙。张扬了曹孟德,书写了鸿门宴!润了清明杏花雨,瘦了海棠李易安!
走过了这么多地方,总该有那么一处,抛开风景,仅是美食也让你念念不忘,镇巴特产数之不尽,一般有茶叶、腊肉、核桃、木耳、香菇、竹笋、柿饼、紫心红薯等等,并盛产杜仲、黄姜、天麻、党参、枣皮、当归等中药材,素有“天然中药库”之称。这些都是制作美食必不可缺的食材,有了它们,镇巴美食独一无二。只是为了吃,为了喝,也想着一去再去吧!“游镇巴、听民歌、品腊肉、喝桂花酒”——让镇巴佳酿美食,轰炸你的味蕾!
编辑:刘斌