西部新闻网讯 嘉宾为山区孩子分发营养餐云南省昆明凤河镇多姑小学一片欢声笑语，一盒盒营养餐被分发到近两百名小学生手里。近日，由中国扶贫基金会、肯德基和必胜客所属百胜餐饮集团中国事业部及联合国世界粮食计划署共同发起的“捐一元·献爱心·送营养”项目2013-2014年度营养加餐发放工作在云南正式启动。

　　 这标志着在未来一年中，包括云南、贵州和广西等贫困地区的100余所小学、超过27000人次的小学生，将获得包括牛奶和鸡蛋的每日营养补助。同时，还有近100所贫困地区学校将得到“爱心厨房”设备。

　　“捐一元”

　　 全国募款超过2100万元

　　 “捐一元”项目2013年全国消费者募捐活动于7月下旬启动，历时16天，通过百胜集团遍布全国的5000多家肯德基、必胜客、必胜宅急送和东方既白餐厅，倡议全社会一人捐一元钱，为贫困山区儿童健康成长奉献爱心。募捐活动吸引全国近1500万消费者和百胜43万名员工的热情参与，共募款超过2100万元。

　　 出席当天发餐仪式的中国扶贫基金会副会长江绍高在现场告诉记者，“捐一元”项目自2008年启动以来，得到各方良好反馈，引发全社会一系列联动效应。政府也开始采取一系列措施，更加重视贫困地区学生的营养问题。

　　公开透明提升贫困儿童健康状况

　　 为突出项目的“公开透明”，2012年起“捐一元”项目主办方特别聘请国内权威的会计事务所——中瑞岳华，对项目善款募集和使用流程进行专项审计，并通过官网、官方微博、官方微信将审计报告、捐款使用的明细详情及项目执行流程公诸于众。项目主办方还于2011年，联合中国疾病预防控制中心营养与食品安全所，进行了为期一年的评估对比并发布了评估报告。报告显示，食用蛋奶加餐的学生在营养不良率、生长迟滞率以及贫血率等方面与未食用营养加餐的学生相比均有显著下降。这也说明，“捐一元”项目实实在在帮助中国成千上万处于生长发育关键期的贫困山区儿童有效提升健康状况。

　　 百胜餐饮集团中国事业部总裁潘睦邻先生表示：“百胜作为一家‘立足中国、融入生活’的跨国企业，公益事业是其长期持续、且不断发展的工作。与中国扶贫基金会共同开展的‘捐一元’项目可以说是目前全中国覆盖范围最广的公众性募捐项目之一。项目开展六年来，我们一直努力倡导‘勿以善小而不为’，引导公众通过从‘捐一元’这样的点滴小事入手，养成参与慈善事业的习惯。现在，我们欣喜地看到，这一项目不仅让更多的贫困山区儿童受益，项目的理念也被越来越多的广大消费者接受和认同。”