为切实加强农村餐饮食品安全监管工作，规范农村流动餐车食品安全管理，杜绝食物中毒和其他食源性疾病发生，保障农村群众饮食安全，华阴市市场监管局多措并举按照精准高效，切实加强安全节俭原则，强化农村流动餐车食品安全监管。

　

　　一是对全市的流动餐车进行摸底备案，督促经营单位办理健康证，对辖区协管员及流动餐车经营户进行培训指导，同时对家宴食品安全应急处置等工作提出了明确要求；二是为全市16家流动餐车安装GPS定位系统，并接入省局“智慧监管”平台，实行实时监控，确保食品安全；三是督促流动餐车经营户落实食品安全“第一责任人”的责任，同时积极宣传农村家宴食品安全知识，进一步提高了流动餐车的服务水平、食品安全意识及保障能力；四是通过现场检查规范指导，使流动餐车经营服务活动更加规范有序，助力农村餐饮服务水平提档升位，保障农村群众饮食安全；五是在全市农村积极推广家宴餐车化，餐车监管智慧化，引导广大人民群众关注农村食安，崇尚易俗节俭。（王宏林 通讯员 党燕）