茶王府镇府之宝“蘆峰乌龙”

      初听朋友介绍西安的“天价茶”还有些不相信，昨日科教网记者半信半疑的来到了位于西安市高新四路中段丹枫国际商业广场的茶王府，在2楼一个装修的古色古香的“茶庄”里面最显眼的位置放着一个玻璃罩，玻璃罩下面一个精致的木盒上面放着一罐茶，整个包装看上去高贵、典雅。再看看跟前的标价牌， 20万，真是“天价茶”。
     茶，原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。中国的茶文化可以追溯到三皇五帝时代，几千年来的茶文化曾让国人沉醉。即使这样，一罐茶也不能卖这么贵吧，这是什么茶？
     卖茶的姑娘告诉记者：这罐茶名字叫“蘆峰乌龙”，是他老板从台湾带过来的。“蘆峰乌龙”因产自台湾蘆竹乡而得名，蘆竹乡位于台湾桃园县北部，这里气候温和、常年山中雾气笼罩，山中的红土层排水性良好，非常适宜茶树的生长。这里优越的自然环境，为蘆峰乌龙茶提供了得天独厚的条件，茶叶鲜嫩，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。我老板曾柏凯先生就出生在蘆竹一个种茶世家，可以说他是闻着茶香长大的，从爷爷那一辈就开始种茶了一直延续到了他这一代，他们承继了祖先的制茶技术。而这罐茶更是精品中的精品，整个世上仅此一罐，所以这罐名副其实的“茶王”，是整座茶王府的“镇府之宝”。

140多亩茶园选摘  精制300克标价20万

     “远远上层崖，布叶春风暖，盈筐白日斜。”这是大诗人皇甫冉送陆羽的采茶诗里的诗句，它形象的描述了茶叶繁杂的制作工序。“蘆峰乌龙”的制作工序更是繁杂，茶叶的采摘必须是在凌晨5--7点之间，要在茶叶含有露珠的时候采摘，这样采摘的茶叶有水份、饱满、耐泡，所以每天只有2个小时的采茶时间。茶叶采摘回来就要开始萎凋，“蘆峰乌龙”的萎凋是放在室内阳光萎凋的，就相当于是在一个巨大的玻璃房子里面萎凋。萎凋完成以后就是杀菁、揉捻、初乾、团揉等10道工序才能完成茶叶的制作。更加令人匪夷所思的是，这些工序都是一位制茶师在24小时之内完成的，如果那一道工序换了不同的人，那么制出的茶叶味道就不一样了。

西安茶王府二楼竹峰茗茶茶艺师给媒体介绍“天价茶”的理由
 

    据介绍： 这一罐“蘆峰乌龙”（300克）就是近1000人，在两天早5点到7点这个最佳的采茶时间精选采摘，由专业制茶师在24小时内完成了所有的制茶工序，8甲（台湾的面积单位约140多亩）的茶园中就产出了这一罐精品。制作出来的“蘆峰乌龙”用中国的传统工艺陶罐盛装，陶罐可以吸收茶叶中的杂味，还可以防潮，防其他异味，且透气性好。包装采用名贵木材质地，陶罐、木盒采用传统的“中国红”显得更加尊贵。无论是品尝，还是送礼都是绝品。
                         

茶王府天价茶将捐慈善

     “‘蘆峰乌龙’在茶叶的整个生长过程中不使用任何农药，采摘下来之后也是在室内完成所有制茶工序，是真正的‘无菌茶’，弥珠珍贵，好茶是无价的。这罐茶放在这里主要是供人参观的，而不是卖的，我老板的目的为了让更多的人了解茶的生长、制作工艺，让更多的人了解制茶的辛苦，让更多的人了解中国的茶文化。当然了，如果真有人愿意出天价将这罐茶买走，我们老板说了，要将这20万全部捐献给陕西慈善事业，也算是他为社会尽自己的一点绵薄之力吧。” 卖茶姑娘边给记者泡茶认真的说着。

茶王府打造西安“高端精品茶世界”

西安高新四路茶王府外景

     尽管这罐茶有如此多的妙处，但是20万的天价，还是惊得市民张口结舌。随后，记者有在茶王府转悠了一圈，发现这里几千元、上万元一斤的茶并不在少数，几十元的大众茶在这里是绝迹的，几百元的茶也不多，这里的茶确实不便宜。再看看其他的茶壶、茶具、工艺品每一件都不便宜，感觉到了“奢侈品”的场所。
    随后，记者采访了茶王府的总经理张益顺，张总说：“西安茶王府是销售高端精品茶，都是一流上乘茶叶品牌和品种，有很多上万元的茶叶，所以很多市民都感觉这里的茶很贵。这座茶王府面积达3000平方米，我们要打造西安首家茶文化品牌商业中心，荟萃全球茶文化精华，整合优势茶文化资源，集茶叶、茶具、工艺品、休闲娱乐等一体的综合性市场，以完美的环境配套设施、人性化客流动线及购物氛围，打造“茶叶帝国”，让消费者喝精品茶、喝放心茶。（张博 张智海 记者 毛启军）