西部新闻网消息：（记者张龙 李臻陕西广播电视台《都市快报》记者 张刚） 现在大家生活水平提高了，春节期间，很多水产品肯定会成为老百姓餐桌上必吃的一道佳肴，今天省市渔业部门就要给大家讲一讲怎么来挑选新鲜的水产品。
    工作人员：你看着鱼鳃红的说明新鲜。

    今天，陕西水利厅渔业局，西安市水务局西安市渔政监督管理站的工作人员，就来到了位于西安市炭市街的鲜新水产品市场，重点检查这个市场有没有违法销售河豚、大鲵这些鱼类，并询问商户的台账和公示牌的执行情况。

    工作人员：这个扇贝属于冰鲜的我知道，但是你没有进货的渠道，你没有化验的单子，你光拿嘴说安全行不行，不行吧。

    在检查中，并没有发现这个市场存在有大的水产品质量问题，工作人员还随机对消费量较大的鲈鱼和鳜鱼取样以备检测药物残留。

    华润万家雁塔路店 销售腐烂冻虾

    随后检查人员又来到了华润万家超市雁塔路店，在这里，检查人员不光发现台账记录不清，而且速冻的北极虾存在较大的质量问题。

    工作人员：你看这虾颜色都成啥了，头都腐烂了还在卖呢。

    对此，超市值班经理却把责任推给了消费者，他认为是消费者在挑选的过程中造成的，检查人员要求立即把这些出现问题的冻虾撤柜，今天检查组对鲜新水产品市场和华润万家超市，总共检测了四类鱼的孔雀石绿和氯霉素这些药物残留，结果均符合安全标准，检查人员还想借助我们提醒消费者，买鱼的时候不要购买体表没有弹性，眼睛塌陷的鱼类，而死螃蟹是坚决不能食用，否则极易造成食物中毒。