西部新闻网视点陕西讯:(记者 王羽霏 周琼)“放心月饼,绿色中秋”,2011年7月29日上午,第九届西安月饼文化节暨中秋食品展销会新闻发布会在西安市尚德大厦召开,此次会议为了弘扬中华月饼文化,探讨月饼产业发展定位与发展趋势,推动中国月饼行业的发展,并营造放心和安全的中秋月饼环境,拉动西安市月饼的消费,促进节日的经济繁荣。
本次新闻发布会由西安市商贸局、西安饭店与餐饮行业协会、西安质量监督检验协会、华商报社共同主办;西安饭店与餐饮行业协会、陕西华商国际会展有限公司联合承办;西安饮食股份公司、西安旅游股份有限公司协办。政府主管单位领导、主办方、各参展企业代表以及各个新闻媒界的嘉宾均出席了此次会议。
据悉,第九届西安月饼文化节暨中秋食品展销会举办时间定为2011年8月19日—21日,本埠、外埠的众多月饼生产、销售企业、月饼经销商、代理商的名优月饼、月饼馅料、包装产品等近百家企业、数百个品种参展。本届月饼文化节将月饼、美食、茶、名酒等融入其中,使月饼的涵盖范围大大丰富,同时也满足了大众在节日期间除月饼之外的多样需求。通过民族传统文化的回归,挖掘品牌价值,展示传统文化魅力,拓展创新发展理念,刺激月饼销售再创新高。
会上,西安市商务局和西安市质检局与会领导纷纷作了发言,再次强调了食品安全的重要性,并且呼吁食品企业禁止滥用添加剂,进一步加强行业自律。同时对8月19—21日在大唐西市开展的“第九届西安月饼文化节暨中秋食品展销会”表示热烈的祝贺。
据了解,此次西安月饼文化节在汲取以往历届举办月饼节的经验和成果上,本届展会会更加注重文化二字,办出内涵和特色,并打造西安餐饮和节日消费的亮点和项目。(责任编辑:海浪)