据悉，近期，各市质监局将立即组织对本辖区供会食品生产企业的情况进行核实，重点核实供会食品的品种、数量、原辅料、生产计划、供货时间等。省产品质量监督检验所对供会食品质量安全风险监测的随机抽检，每月不少于1次。同时，我省还将鼓励企业对供会食品实行“身份证”式管理，实现供会食品安全信息全程追溯。保证对供会食品原辅料、成品实行专区专放、专人管理。企业质量控制部门对供会食品的“感官、净含量、微生物、食品添加剂、有毒有害物质”等项目严格执行“批批检验”，并按要求留样，确保每一批产品的安全、可追溯和及时供应。此外，西安市质监局还将成立应急处置小分队，24小时待命，随时处置食品安全突发事件。 （责任编辑：陈宇）