------定向开发，精准对接1000个餐饮门店终端，-让汉中绿色食材走出美丽山乡

11月2日，易餐网韩总考察了陕西汉中菌食类深加工企业三道菌粮，就香菇预制菜的开发作了理念阐述与初步沟通， 11月3日，三道粮菌粮陈总到访易餐网第二办公区，就香菇预制菜的开发作了再度延伸沟通，双方沟通融洽；

为系统开发汉中食用菌预制菜，将合作整合城固、佛坪、宁强等食用菌加工基地，组建易餐网汉中食用菌预制菜产业园集群，定向开发香菇滑鸡米饭料理包，香菇调味品，香菇粥品，及灵芝类预制鲜包，精准对接1000个餐饮门店终端；

易餐网负责人韩总说：

汉中有林业资源、秸秆资源丰富的优势,食用菌产业具有不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时，且占地少、投入少、生产周期短等特点；汉中市委市政府高度重视食用菌产业，政府的大力支持是汉中食用菌产业发展的坚强后盾。

但多年以来，汉中市食用菌加工企业偏重初加工，缺乏精深加工产品生产能力较低，生产规模偏小，产业链偏短，附加值和经济效益偏低，在流通环节销售渠道不够顺畅，基本都是自谋销路，且大部分客户都是各类中间商，很多食用菌企业步入困境

市场是产业发展的命脉，畅通了市场销路就盘活了整个产业；

按2023陕西省农业农村厅关于加快推进全省食用菌产业高质量发展的意见文件精神，易餐网拥有强大的流通渠道，结合汉中食用菌产业的实际情况，推动食用菌从初级农产品贸易，转化为“一盘菜”，走出秦巴山乡，是目前最佳的流通方式与落地措施

食用菌历来是人们养生的优良选择，具有极佳的养生保健作用。陕西汉中三道中瑞生态农业正是着眼于此，8年多来，落地汉中，大力开发出种类丰富的食用菌深加工产品。具有种植、加工环节的技术优势，与园区建设基础，

易餐网将系统调研汉中食用菌产业，以流通渠道整合分散加工基地，依托三道中瑞生态农业的核心技术及园区，联合打造汉中食用菌预制菜产业园集群，让汉中食用菌变身“一盘菜”，走向全国